Лонг Айленд Коктейль


Коктейль «Лонг Айленд» — популярный микс из достаточно крепких алкогольных напитков. В его состав входят сразу несколько: водка, джин, текила и ром. Поговорим о том, как был придуман коктейль, о его компонентах и возможных вариантах приготовления.

Как появился коктейль «Лонг Айленд»

Лонг Айленд КоктейльДовольно трудно сказать, когда и при каких обстоятельствах был придуман этот напиток. Некоторые утверждают, что он появился уже в 20-е годы прошлого столетия, другие считают, что время его появления датируется 70-ми годами. Есть несколько версий происхождения.

  1. Некоторые считают, что коктейль появился благодаря действию «Сухого закона». На острове Лонг Айленд в барах продавали крепкий напиток, который по своему внешнему виду был похож на крепкий холодный чай. Жидкость не вызывала интереса у полиции, и владельцы не переживали по поводу штрафных санкций.
  2. Сторонники другого предположения думают, что этот напиток появился в результате своеобразного соперничества. Жителям Нью-Йорка нравилась одна забава – проходя вдоль Лонг-Айленда выпивать порцию алкоголя в каждом баре, который встречался на их пути. Победу одерживал тот, кто мог самостоятельно дойти до конца улицы. Барменам стало известно об этой забаве, и они придумали напиток, который очень быстро действовал на организм, буквально сбивая выпившего с ног. В итоге «игроки» оставались в самом начале своего пути и дальше идти уже не могли. Мало кто может выпить более трех бокалов.
  3. Есть мнение, что его появление связано с нежными чувствами. Один мужчина довольно-таки часто употреблял алкоголь, но при этом мог вести себя не вполне адекватно. Его девушка запретила ему пить спиртное, а вместо него посоветовала употреблять холодный чай. На одной вечеринке, возлюбленной не было рядом, и мужчина решил схитрить. Он попросил налить ему алкоголь прямо в чай, и бармен влил в его стакан сразу несколько алкогольных напитков: водку, джин, ром, текилу и ликер. Содержимое стакана не вызвало никаких подозрений.

Разновидности напитка

Состав классического напитка выглядит следующим образом:

  • 20 мл джина;
  • 50 мл колы;
  • 20 мл рома;
  • 20 мл белый текилы;
  • 20 мл водки;
  • 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
  • 20 мл куантро.

Рецепт:

Указанные компоненты (кроме колы) залить в шейкер и смешать вместе со льдом. Перелить содержимое в бокал, влить колу, украсить кусочком лимона.

Малиновый коктейль «Лонг Айленд»

Добавляя ягодные или фруктовые ликеры, можно получать новые варианты любимого напитка. Так, при добавлении малинового ликера, можно насладится малиновым коктейлем.

Компоненты:

  • 20 мл водки;
  • 60 мл колы;
  • 20 мл текилы;
  • 20 мл малинового ликера, например, «Шамбор»;
  • 20мл джина;
  • 20 мл светлого рома;
  • 20 мл лимонного сока.

Рецепт

Положить в шейкер лед, влить водку, ром, текилу, джин и лимонный сок, перемешать. Перелить смесь через сито в бокал. Далее влить колу и малиновый ликер. Такой вариант предпочитают девушки.

«Лонг Айленд Айс Ти» – еще один вариант знаменитого коктейля

Состав:

  • Куантро – 20 мл
  • Свежевыжатый сок лимона – 20 мл
  • Джин – 20 мл
  • Клюквенный сок – 50 мл
  • Белая текила – 20 мл
  • Водка – 20 мл
  • Ром – 20 мл

Для получения напитка применяют шейкер. Рецепт приготовления мало отличается от уже описанных.

Отличительными особенностями напитка являются интересный вкус и редкое коварство. Благодаря удачной подборке ингредиентов крепость микса чувствуется не сразу. Кола и лимон помогают уменьшить крепость напитка, поэтому иногда их добавляют больше, чем указано в рецептах, все зависит от личных предпочтений. В классическом варианте крепость его составляет порядка 30%.

Особенной сложности рецепт коктейля представляет, но он потребует смешения нескольких спиртосодержащих напитков. Для вечеринки в домашних условиях лучше подойдут более легкие варианты спиртного.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *